BRCGS Start! 获得全面 BRCGS 食品安全认证的有效基础

承认并鼓励在食品安全管理体系不成熟的小型场所建立食品安全体系。

什么是 BRCGS Start!

BRCGS Start! 是专为食品制造企业设计的工具，由 BRCGS 制定，符合食品法典委员会（Codex Alimentarius）的 HACCP 原则及 GFSI Global Market 要求。它为企业提供灵活路径，帮助其在获得全面认证前，从基础或中级水平逐步构建食品安全体系。企业可根据自身需求或客户要求，选择从任意级别开始认证，并自由决定是否向更高等级进阶。

 

认证的价值

食品安全是全球食品供应链的核心要求，其基础是食品法典委员会的 HACCP 体系和 GFSI 框架下的认证标准。获得 GFSI 认可的标准认证，通常是企业进入食品供应链合作的准入门槛。然而，对于受限于经济环境或食品安全意识水平的中小企业，构建完整认证体系往往耗时且复杂。

为此，GFSI 设立了 “GFSI Global Market” 这一入口级项目，通过能力建设框架，帮助企业证明其对食品安全的改进承诺及当前实施水平（即使尚未完全认证）。通过 BRCGS Start! 认证流程（含整改与纠正措施）后，DNV 颁发的证书将客观记录企业阶段性成果，并为其向全面认证的持续改进提供轨迹证明。

 

运作流程

BRCGS Start! 包含 2 个认证级别。企业可登录 BRCGS 官网获取自评工具（self-assessment tool），通过自评与差距分析选择目标级别。该计划无强制起点或进阶路径要求。

当企业准备就绪后，可与 DNV 协商确定评估级别与时间。DNV 将指派专业审核员制定详细审核计划。

 

DNV 的服务优势

作为 BRCGS 认可的独立第三方认证机构，DNV 可为企业提供以下支持：

• BRCGS 授权培训：通过认证课程提升团队能力；
• 现场预评估：识别体系薄弱环节并制定改进方案；
• 增值审核服务：超越合规检查，提供体系优化建议。