Cultura de Segurança de Alimentos
A cultura de segurança de alimentos é fator decisivo para a garantia da segurança de processos e produtos alimentícios. A DNV está preparada para lhe auxiliar na avaliação do nível de cultura de segurança em alimentos da sua organização, bem como, apoiar na implementação de ações de melhoria baseado dos resultados após aplicação do diagnóstico.
A cultura de segurança dos alimentos reflete “como a organização trabalha para garantir a segurança dos processos e produtos” e os princípios da cultura de segurança se aplicam a qualquer empresa que apresente operações com riscos consideráveis e que buscam reduzir os níveis de desvios com foco em segurança dos alimentos.
Atuar com cultura de segurança em alimentos, para as empresas do ramo o SGSA é fundamental, pois fornece a base necessária para gerenciar os riscos, manter uma abordagem estruturada e melhorar continuamente. Uma cultura de segurança dos alimentos madura pode ser a próxima etapa lógica, focando no elemento humano, para fortalecer ainda mais os esforços na melhoria contínua.
Como a DNV te auxilia no programa de cultura de segurança dos alimentos?
A cultura de segurança dos alimentos exige tempo, esforço e diligência contínuos para ser construída. Propomos uma abordagem multifacetada para avaliar, monitorar e melhorar continuamente a sua jornada:
- Auto-avaliação quantitativa;
- Revisão e análise crítica da autoavaliação;
- Avaliação completa qualitativa;
- Desenvolvimento da maturidade;
- Reavaliação e melhoria contínua.
Resultados do programa de cultura de segurança
Ao desenvolver o programa de cultura de segurança dos alimentos, a DNV irá apresentar o diagnóstico com objetivo de identificar o nível de maturidade da cultura de segurança da organização, pontos positivos e oportunidades de melhoria.
Após aplicação do diagnóstio a DNV poderá auxiliar a empresa na elaboração do plano de ação, bem como, apoiar na implementação de ações para desenvolvimento da cultura de segurança em alimentos com: treinamentos customizados, oficinais, coach, desenvolvimento de lideranças e demais itens identificados como oportunidade.