O compromisso da Barilla com a segurança dos alimentos, com o apoio da DNV

Há muitos anos, a verificação independente da DNV tem apoiado a Barilla na realização de auditorias de segunda parte da cadeia de suprimentos e na rastreabilidade de matérias-primas.

A Barilla é uma empresa multinacional italiana de alimentos que atua no mercado de massas secas, molhos prontos, produtos de panificação, farinha e pão. Fundada em 1877, com 20 marcas e 30 unidades de produção, atualmente a Barilla é um símbolo de excelência italiana no setor agroalimentar em todo o mundo.

A DNV se orgulha de ter uma parceria de longo prazo com a Barilla, com foco na governança da cadeia de suprimentos, bem como na qualidade e segurança dos alimentos.

Em uma era em que a globalização e a inovação tecnológica estão revolucionando o setor de alimentos e bebidas, garantir a qualidade e segurança dos alimentos nunca foi tão crucial. Para uma multinacional como a Barilla, comprometida em satisfazer os gostos e as necessidades dos consumidores em todo o mundo, esses aspectos são fundamentais para o sucesso e a sustentabilidade a longo prazo. Investir nessas áreas é essencial para garantir que cada produto seja sinônimo de segurança, qualidade e confiança.

A Barilla sempre prestou grande atenção ao monitoramento de sua cadeia de suprimentos, concentrando-se principalmente na qualidade e segurança dos alimentos. A rastreabilidade das matérias-primas e o controle da cadeia de suprimentos são fatores cruciais para uma multinacional no setor de alimentos e bebidas.

Há muitos anos, a DNV apoia a Barilla na realização de auditorias de segunda parte em fornecedores, com foco na prevenção e na melhoria contínua. A governança e o sucesso deste programa são garantidos por uma estrutura de gerenciamento de projetos, com o objetivo de verificar os requisitos legais de qualidade e segurança dos alimentos e, quando necessário, requisitos específicos adicionais da Barilla além do cumprimento regulamentar. Isso é feito com o objetivo de prevenir possíveis desvios desses requisitos.

Patrick Pagliarani, Diretor de Qualidade do Fornecedor na Barilla, confirma que, em relação à gestão de auditoria da cadeia de fornecimento, a colaboração com a DNV é positiva e representa um suporte valioso na conclusão dos planos de auditoria preventiva da Barilla. De fato, a DNV fornece um grupo de auditores com experiência consolidada e capacidades investigativas específicas para se aprofundar em casos de investigação direcionados. Pagliarani afirma que a organização e o planejamento de auditorias, juntamente com a qualidade dos relatórios, fornecem um serviço que atende às expectativas e é continuamente monitorado pela Barilla.

Para uma marca como a Barilla, garantir a segurança e a qualidade de seus produtos e processos não é meramente uma prioridade; é um fator crucial para o sucesso sustentado. A DNV tem orgulho de desempenhar um papel neste compromisso.

Controle, prevenção e melhoria contínua da cadeia de fornecimento são elementos-chave para garantir a qualidade e a segurança dos alimentos de nossas matérias-primas e, consequentemente, dos produtos acabados da Barilla. A necessidade de um parceiro com escopo internacional, capaz de verificar com precisão e confiabilidade os requisitos do fornecedor da Barilla, mantendo um certo nível de flexibilidade para responder aos planos de auditoria programados e a quaisquer intervenções de emergência, nos levou a recorrer à DNV.

  • Patrick Pagliarani
  • Diretor de Qualidade do Fornecedor
  • Barilla

A colaboração com a Barilla é um exemplo emblemático de como o compromisso com a segurança dos alimentos pode ser fortalecido por meio de uma parceria estratégica e de longo prazo. A abordagem proativa da Barilla para gerenciar a qualidade e segurança na cadeia de suprimentos demonstra um forte compromisso com a excelência e a inovação contínua. Temos orgulho em contribuir para o sucesso da Barilla, garantindo que cada produto atenda aos mais altos padrões de segurança e qualidade, confirmando sua posição como líder no setor de alimentos

  • Stefano Santamato
  • Head de Key Account Managers e Consumer Goods, Europa Central e Meridional
  • DNV