GlobalGap IFA GFS ver. 6 - Formação de auditor interno

A norma GlobalG.A.P. é uma parceria entre produtores agrícolas e varejistas para estabelecer um conjunto de normas e procedimentos de certificação amplamente aceitos para as boas práticas agrícolas (GAP)

Conteúdo Programático

1° DIA: Interpretação da norma GlobalGAP ver. 6

2° DIA: Auditor Interno GlobalGAP vers 6

• Introdução sobre auditorias internas, objetivos;
• Auditoria – planejamento e preparação;
• Execução da auditoria;
• Relatório e acompanhamento;
• Simulação de auditoria;
• Exame escrito.

Público Alvo

Gestores de qualidade e segurança de alimentos em organizações pertencentes à cadeia produtiva de alimentos, com maior foco na cadeia primária.

Objetivos do treinamento

• A norma Global G.A.P. é uma parceria entre produtores agrícolas e varejistas para estabelecer um conjunto de normas e procedimentos de certificação amplamente aceitos para as boas práticas agrícolas (GAP) aceito pela GFSI, para os escopos que abrangem frutas, verduras e legumes frescos, material de propagação, garantia integrada da fazenda (gado de corte, gado leiteiro, suínos, aves, grãos e culturas combináveis), flores e plantas ornamentais, café, chá e aquicultura;
• Promover a interpretação da norma de certificação na produção primária de alimentos e seus benefícios às organizações que possuem negócios em escala nacional e internacional dentro do setor alimentício;
• A apresentação dos conceitos é realizada de forma interativa enfatizando atividades que envolvam trabalho em grupo, exercícios práticos, sessões de brainstorming e troca de experiências o que propicia aos participantes a assimilação e entendimento dos conceitos apresentados;
• Descrever os papéis e as responsabilidades dos auditores e auditores líderes de uma equipe de auditoria interna;
• Planejar e conduzir uma auditoria, demonstrando habilidades para: planejar e preparar de maneira efetiva; coletar evidências objetivas através de entrevistas, observação, amostragem e de fazer suas anotações de forma eficaz; analisar e interpretar as informações para determinar a conformidade; elaborar relatórios da auditoria, incluindo relatórios de não-conformidades válidos, factuais e que agregem valor.

Certificação Profissional

O participante que concluir satisfatoriamente o curso, acima de 85% de presença, 70% de aproveitamento no exame final e demonstração dos atributos de auditor (competência prática) receberá o certificado de conclusão, emitido pela DNV. 

Modalidade disponível e recursos necessários para participação:

Curso presencial:

Para este formato público, a DNV disponibilizará a apostila do participante e recursos de infraestrutura necessários.

Para opções no formato “In Company” – Consulte-nos.

Curso online ao vivo:

Este curso pode ser realizado na modalidade online ao vivo através da plataforma GoToTraining, sua tecnologia exclusiva permite alta interatividade além de replicar a mesma experiência de aprendizagem presencial quanto a prática dos conceitos, execução de atividades individuais ou em grupo, contribuindo para uma elevada experiência de ensino-aprendizagem em nossos cursos. Verifique os recursos de sistema para sua melhor experiência Consulte o Manual do Aluno Cursos a Distância ao Vivo. 

 Para este formato a DNV disponibilizará a apostila do aluno para download na plataforma Go to training & Zoom no primeiro dia do curso.

*A gravação do treinamento e o material de apresentação do instrutor (slides) não serão disponibilizados.

O certificado emitido pela DNV será enviado ao participante que esteja conectado, com no minimo 85% de presença. O relatório de participação e presença é extraído da ferramenta Go to training & Zoom, utilizada para o treinamento online.  Para contabilizar a participação e presença, o participante deve fechar todos os programas/aplicativos durante o treinamento, mantendo aberta apenas a plataforma Go to training & Zoom.